莲子和它是天生一对，营养又美味，女人多吃美容养颜，孩子长个
入秋后呢要多给家人做这道营养粥 ， 健脾补血的食物就属在水里生长的莲子了 ， 莲子吃过不少 ， 而且还是从小吃到大 ， 常听老人说：常吃莲子能返老还童 ， 长生不老 ， 虽说这说法有点夸张了 ， 但是大家不得不承认 ， 莲子确实是个好东西 ， 莲子味道清香可口 ， 多吃还能补心补脾 ， 养血安神的功效 ， 而且是大人小孩都能吃的一种天然补品哦 。 特别到了夏天大家都喜欢用莲子来做各种各样是美食 ， 比如莲子汤 ， 莲子粥 ， 既可以美容还能消暑 ， 经常食用可以强身健体 ， 对身体非常的好 ， 取各种食材适量 ， 加水煮成粥 ， 晚餐或者要睡觉之前食用都能起到很好的助眠作用 ， 天热的话还可以提前做好 ， 放凉后再放到冰箱冷藏半小时 ， 吃起来会更舒服 ， 睡眠不好的同学们可以试试这道养生粥哦 。 而且超好喝超香浓 ， 还有一定的食疗功效 ， 女人多吃还美容养颜 ， 孩子多吃长高个 。
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莲子和小米搭配养生就更好了 。 这两样食材都是很养人的 ， 还是一道非常适合全家老小食用的汤品 ， 不仅能健脾补脾 ， 还能补血哦 ， 尤其女人要多吃 ， 特别是那些肤色暗淡的 ， 要多吃 ， 味道鲜美 ， 还滋补养人 ， 小米堪称有人参汤的美称 ， 还有滋阴养血的功效；小米还含有蛋白质 ， 脂肪 ， 微量元素和那个维生素 ， 特别适合肠胃不好 ， 贫血的人食用；入秋后都可以适当的进补 。 喜欢的就收藏好了哦 。
莲子小米粥
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食材：小米约100克 ， 莲子200克 ， 红糖适量
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做法：
1、淘洗小米时用凉水洗 ， 不要用手搓 ， 这样营养成分就不会流失 。
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2、莲子提前半小时用冷水泡20分钟 ， 泡过的水一起倒入锅中熬粥 ， 不要倒掉 。
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3、加入小米 ， 莲子一起熬一个小时 ， 软烂后加上红糖搅拌均匀 。 这样才会更好吃 。
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小贴士：
1、清洗小米时不要用热水长时间的泡 ， 清洗的次数最好不要超过三次 ， 米油最营养了 ， 最多清次一次就好了 ， 防止营养成分流失 。
2、加入小米时要搅拌一下 ， 防止粘锅 。
3、莲子清洗干净后 ， 沥干水份放入冰箱冷藏一下 ， 然后拿出来再煮更容易软烂 。 返回搜狐 ， 查看更多
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