霜降前后采摘柿子最好 。柿子经过整个季节的生长，在时令进入霜降前后，农民纷纷开始采摘柿子 。这时的柿子正处成熟最佳期，是农民依据时令采摘柿子，也是祖辈流传下来采摘柿子的经验 。同时，我们也科学地认识到，柿子经过霜打后，柿酸等其他物质已被自然消除殆尽，自身营养成分达到最佳状态，这是气候与节令的功能，也是人们千百年来农民的经验总结 。因此，柿子成熟后采摘，是最好了 。
柿子被霜打了还可以吃吗还能吃 。虽然打霜期间温度较低，导致柿子受到冻害，但并不会生成什么有毒物质，只是冻住的柿子口感并没有未冻的柿子好吃，不过这在以往不能好好保存柿子，食物又匮乏的年代，冻柿子可是不可多得的美味，和冻梨一样深受欢迎，因此柿子被霜打了只要是熟透了不带有涩味就能吃，但要注意食用量，避免过寒对肠胃造成刺激，引发不适 。
柿子的营养价值【霜降前摘柿子还是霜降后摘柿子】柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果 。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高 。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用﹔柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效 。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压 。
标签：霜降柿子还是
经验总结扩展阅读
- 2022年霜降时间几点几分几秒 2022年霜降应注意什么
- 2022年霜降温度大约几度
- 柿子苗栽培技巧
- 霜降节气的含义是什么 霜降节气释义
- 霜降的传统含义
- 种柿子的教程
- 2022霜降是哪天几点几分
- 2022年霜降时间几点几分几秒
- 每年的霜降都是同一天吗
- 霜降”的“霜”从何而来