1、用料:吉利丁片15g、椰子水250g、牛奶200g、椰浆100g、椰子2个、炼乳10g、糖23g、蓝莓适量、椰子脆片适量、棉花糖适量、装饰饼干适量 。
2、椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量 。
3、吉利丁用冰水泡软 。
4、椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热 。
5、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化 。
6、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中 。
7、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固 。
【椰子奶冻怎么做 椰子奶冻的做法】8、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰 。
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