1. 黄山毛峰:产自安徽黄山,是一种以细嫩多毫、外形挺直、色泽黄绿、带有花香的绿茶 。黄山毛峰是人们口中的“香气志”,香气是它的最大特点 。
【安徽五种名茶】2. 祁门红茶:产自安徽祁门,是中国十大名茶之一,据传是明朝时茶农得到神龙带来的茶树而得以繁衍 。茶汤红艳、滋味柔和、香气浓郁,品质上乘 。
3. 武夷岩茶:产自安徽武夷山,是中国最著名的岩茶之一,属于半发酵茶 。武夷岩茶茶汤金黄、香高气爽、滋味浓郁、回味悠长 。
4. 太平猴魁:产自安徽六安,是中国十大名茶之一,属于绿茶 。其外形似猴形,内含鲜嫩茶芽,茶汤清亮、香气高雅、滋味甘醇,且具有降脂健身的功效 。
5. 六安瓜片:产自安徽六安,是中国十大名茶之一,属于绿茶 。其外形扁平而宽,其汤色黄绿明亮、香气清高、滋味鲜爽,别具一格 。
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