秋季吃这几种蔬菜,宝宝身体棒一年不生病( 二 )
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这些蔬菜宝宝不能多吃/早吃
菠菜
可在8月龄后添加 , 但不能多吃 。 菠菜富含铁元素、胡萝卜素 , 有助于维护视力 , 促进生长发育 , 但是菠菜中还富含草酸 , 大量食用菠菜 , 与人体内的钙质相结合 , 可生成一种不易溶解和吸收的“草酸钙” , 反而阻碍人体对钙的吸收;
所以菠菜不宜多吃 , 也不宜与牛奶、钙片等钙质含量高的食物同食 。 建议处理菠菜时可先用开水焯一下 , 除去其中的大部分草酸 。
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苦瓜
可在24月龄后添加 , 但不能多吃 。 苦瓜中含大量草酸 , 而草酸会妨碍食物中的钙吸收 。
因此 , 在给宝宝吃苦瓜之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下 , 去除草酸 。 需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜 , 以免影响身体对钙的吸收 。
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莴笋
莴笋的外号叫做“千金菜” , 顾名思义 , 它的营养价值也是非常多的 。 莴笋中富含维生素和铁、钙、磷等矿物元素 , 具有调节神经系统功能的作用 , 铁元素的吸收也能很好的起到预防贫血的作用 。
它含有的植物纤维素 , 同样也是促进肠道蠕动 , 帮助孩子消化通便的好帮手 。
最值得一提的是 , 莴笋的镇静作用能够帮助孩子改善睡眠 , 促进孩子的新陈代谢 , 让孩子们能够更好的成长发育 。
再好的食物也要把控好食用的量 , 孩子过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应 , 家长们千万要注意啦 。
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蔬菜烹调记住十六字口诀:
先洗后切、急火快炒、开汤下菜、即炒即食
当然 , 以上推荐的蔬菜中如果有孩子不喜欢吃的也不用纠结 , 可以用同类或者同色的蔬菜代替就可以了 。 快把“健康”给孩子端上餐桌吧!
钧妈温馨提醒
蔬菜类型五花八门 , 千万注意哪些是宝宝不能多吃 , 哪些是需要等宝宝大些再给他吃 。 如果你还有其他不懂的育儿难题可以来咨询钧钧妈育儿团队噢~返回搜狐 , 查看更多
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