1、饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。饺子深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品 。
【小年夜吃什么 适合吃饺子】2、北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面” 。上供时,饺子要端端正正摆上供台 。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食 。
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