海鲜 去东北最宜居的城市,白天泡澡晚上烧烤,慢慢吃慢慢老( 四 )
趁着松茸吐香最烈之时,将一盘土豆丝盖在松茸之上,收获丰富的汁水和鲜香,鲜过鸡汤!
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图??|《味道》 ?
当凤城的大板栗从树上打落,被炒成秋日里油亮澄黄的香甜,藏在宽甸泥土里的石柱人参,也等待着与一只东北笨鸡相遇,成为一碗令人流连忘返的丹东滋味——参鸡汤 。
吃遍海味寻山珍,你会发现丹东无奇不有 。
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图??|AOI蔡叽叽 ?
丨朝韩风味丨
走在高丽街,人都是泡菜味的
想要不出国吃到对岸的味道,高丽街是个绝佳的去处 。
作为朝鲜族美食的灵魂,清脆爽口、香辣上头的泡菜,是朝鲜当地人每天的下饭菜,也是喝汤时的调味品 。
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图?|Cruz Chen ?
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图??|小宅院儿 ?
东北人和朝韩人对泡菜和酱菜是有感情的,在吃不上粮食的岁月里,他们就靠这些度日,即使生活好了,也难忘旧日的滋味 。
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图?|行者陆远 ?
打糕,朝鲜族逢年过节必吃的传统风味,如今已成了走红全国的甜点 。
将糯米洗净、蒸熟,两位打糕者用大木槌轮番槌打,守在一旁的女子不时向黏米上撒水,直至看不见米粒 。
经过千锤万打,糯米糕筋道光滑、雪白细腻 。
趁着新鲜切成块,蘸上白糖黄豆粉,好吃到打滚!
加入豆沙、芝麻、花生等馅料的夹馅打糕,软糯之外,沙松甜蜜,一口俘获挑剔的甜食党 。
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图?|yellowyellow ?
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图?|行者陆远 ?
丹东,不止红色 。
从丹东出去的人,离开了又想念;
来过丹东的人,只想在这里终老 。
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图|震寰 ?
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【海鲜 去东北最宜居的城市,白天泡澡晚上烧烤,慢慢吃慢慢老】
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