1、毛蒜即为一整颗蒜,目前大蒜产品已经被开发出很多品种,包括:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等 。
2、把鲜蒜通过提取、过滤、萃取或蒸馏等工艺流程提炼出大蒜油、大蒜素,可用于医药、化妆品、食品添加剂等 。
3、大蒜提取大蒜油后,还可加工制成调味品、保健食品、药品和化妆品等,也可制成天然植物农药用于无公害农产品生产 。
【什么叫毛蒜大蒜很多品种吗 何谓毛蒜】4、大蒜独特的药用和保健功能,大蒜制品前景广阔,所以,要大力运用高科技提高大蒜产品品质和产量 。高新技术可促使传统产业向低消耗、高附加值方面发展 。如生物技术、现代食品加工的膜分离技术、大蒜良种化以及优质高产栽培技术等 。同时,要尽快实现大蒜生产的标准化 。
经验总结扩展阅读
- 万斛珍珠的斛是什么意思 万斛珍珠的解释
- 此心光明亦复何言什么意思 此心光明亦复何言的意思是什么
- 塑料袋导电吗 塑料袋的原材料是什么
- 四大名旦为什么能出名
- 为什么相声大多用北京话来讲
- 职场沟通中要注意什么
- 求职面试要注意什么
- 河南为什么被誉戏曲之乡
- 和同事相处有什么禁忌
- 为什么说中原有着深厚的戏曲文化积淀