秋冬进补,建议男人,别太节省,多吃这五样食材,精力充沛身体棒
#秋日生活打卡季#
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时光飞逝 , 进入深秋 , 一年又快要过去 , 人又年长了岁 , 男人年过45岁后 , 上有老 , 下有小 , 是家庭的经济支柱 , 白天努力工作拼命挣钱 , 晚上还需要照顾家中老小 , 中年男士最容易“透支”的就是健康 , 如果不注意自己的身体 , 各种各样的疾病就会悄然袭来 , 因此中年男人一定要注意养生保健、改善亚健康状况 。 药补不如食补 , 我们平时在饮食上要多加以注意 , 众所周知 , 秋冬季是进补的最佳季节 , 男人也别错过这个时机 , 多吃些滋补的食材 , 应该多吃些虾、牡蛎、羊肉、泥鳅和韭菜五样食物补充营养 , 强身固本精气足 , 为健康打好基础 。 一起来看看吧 。
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一虾 , 虾是人们都爱吃的海鲜 , 虾营养极其丰富 , 富含优质蛋白质 , 还含有丰富的锌、钾、碘、镁等矿物质及维生素A等成分 , 其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;味道鲜美 , 消化易吸收 。 男人多吃虾能补肾养阳 , 强壮身体 , 提高人体的免疫力 。
【番茄大虾】
原料:大虾白果西兰花番茄酱白糖料酒姜片淀粉油盐
制作:用刀将虾背剥开 , 挑出虾线 , 将处理过的加入少许盐、料酒、淀粉和姜片 , 搅拌均匀腌制一下 。 烧锅水加入少许盐和油 , 将少许白果和西兰花焯水后捞出备用 。 烧锅油 , 待油烧热至六、七成热时 , 加入腌制好的虾炸至变成红色且表壳微微收缩后捞出备用 。 锅中留少许油 , 加入姜末煸香 , 加入少许番茄酱和白糖翻炒均匀 , 加入少许水煮开 , 将炸好的虾放入锅中焖煮两、三分钟后大火收汁即可 。
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二生蚝 , 生蚝是生活中常见的海鲜 , 生蚝不仅很美味 , 其价值还很高 , 富含蛋白质、多种氨基酸及矿物质等营养 , 对于男性可以起到补充营养滋养身体的作用 。 生蚝含大量的锌 , 而锌是维持男性生殖体系康健的重要营养;生蚝含有所含多种氨基酸 , 而氨基酸是蛋白量的形成单位 , 多吃生蚝能迅速补充恢复体力 , 提高人体免疫力 。
【生蚝煎蛋饼】
原料:生蚝鸡蛋
制作:烧锅水 , 将处理干净的生蚝放入锅中焯烫一下后捞出来后冷却一下备用 。 碗中打入鸡蛋 , 用筷子搅散 , 放入少许食盐 , 再将生蚝肉葱末 , 用筷子搅拌均匀 。 平底锅中倒入少许油 , 将准备好的生蚝蛋液倒入锅中去煎至金黄 , 继续煎熟后装盘出锅 。
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三羊肉 , 羊肉是一种滋补类的食物 , 高蛋白、低脂肪 , 肉质细嫩鲜美 , 具有补血益气、提高抵抗力、增强血液循环的功效 , 秋冬进补吃些羊肉既能增强免疫力 , 还能够增强抗寒的能力 。 对于一些脾胃虚寒 , 平时气虚 , 身体免疫力下降的男性 , 适当地吃些羊肉能起到温肾壮阳或者补益气血功效 。
【胡萝卜羊肉煲】
原料:羊肉胡萝卜葱姜干辣椒花椒香叶丁香八角桂皮甘草小茴香油盐
制作:将羊肉冷水下锅焯水 , 加入姜片和料酒去腥 , 焯好后冲洗干净备用 。 烧热锅放入适量油 , 将葱姜和八角等大料煸炒一下 , 将焯好的羊肉块放入锅中翻炒两下 , 加入少许高度白酒和酱油继续翻炒两下;将炒好的食材放入电压力锅中 , 加入准备好的胡萝卜块 , 再加入少许水 , 加盖后按下电压力锅上炖煮羊肉的功能键 , 收到浓稠后盛入煲中 , 撒入葱末即可 。
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