四角粽子怎么包

1.准备好糯米和粽叶,将糯米浸泡1-2小时,粽叶洗净备用 。
2.将一片粽叶对折成三角形,把底部留出一段不包的部分 。
3.将留出来的部分往外翻叠,然后将两侧叠起来 。
4.往里放入一小块肉馅或者红豆沙馅 。
5.把糯米放入叶子中间,填满约2/3的位置 。
6.将上面的米向内折叠,紧紧包裹住馅料 。
【四角粽子怎么包】7.左手握住粽子的一端,将粽子变成三角形 。
8.再次往内折叠,直到粽子包裹紧密 。
9.将多余的叶子剪掉 。
10.将四角粽子扎紧,放入热水中煮熟即可 。

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