【毛尖的正确冲泡方法】1. 准备好茶具：毛尖茶叶、茶具（茶壶、茶杯、茶匙）、开水 。
2. 清洗茶具：用热水将茶壶、茶杯进行清洗，切勿使用洗洁精，以免留下异味 。
3. 加茶叶：根据茶壶大小，适量放入毛尖茶叶（一般茶壶大小为200ml，加茶叶2-3g左右） 。
4. 浸泡茶叶：把开水（温度85℃-95℃）倒入茶壶，盖上茶壶盖，让茶叶浸泡3-5分钟 。
5. 倒茶：将已经浸泡过的茶汤倒入茶杯中，让茶水流动，均匀分布，让每个茶叶都能充分发挥其味道 。
6. 品尝：品尝毛尖茶，感受茶汤的香气和味道 。
注意事项：
1. 茶叶的质量直接关系到茶水的品质 。优质毛尖茶叶应该筛选出茶杆，只保留茶芽，茶叶色泽呈绿色 。
2. 泡茶时应该掌握好温度，85℃-95℃为较为适宜的温度，过高或过低会影响茶水的味道 。
3. 浸泡时间不要过久，否则会影响茶水口感 。一般3-5分钟为宜 。
4. 品尝时不要着急，让茶汤在口中停留片刻，感受茶香味道 。
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