1、因为这类蔬菜由于生长在山野森林之中,土壤肥沃,空气清新,光照充足,没有环境的污染,是典型的无公害食品 。
2、“森林蔬菜”种类繁多,生态各异,含有人体必需的多种营养成分,经常食用有益于人们的身体健康,并具有多种医疗保健功能 。
【森林蔬菜有何特点 森林蔬菜的特点介绍】3、“森林蔬菜”与田间栽培的蔬菜大不相同,不仅味道鲜美,而且风味独特,人们亲切地称之为“林海山珍” 。
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