1. 冷藏保鲜:将切好的土豆丝放在密闭的塑料袋或容器中 , 放进冰箱冷藏室 。这样可以延长土豆丝的保鲜期至少一周 。
2. 真空包装:将土豆丝放在真空袋中 , 抽出空气 , 密封包装 。这样可以延长土豆丝的保鲜期至少两周 。
3. 浸泡方法:将切好的土豆丝放入加了一点盐和醋的水中浸泡几分钟 , 之后将土豆丝捞出来用清水冲洗干净 , 晾干后放入塑料袋或密封容器中保存 。这样可以延长土豆丝的保鲜期至少一周 。
【长期保鲜土豆丝方法】4. 冷冻方法:将切好的土豆丝放入密封塑料袋中 , 放进冷库冷冻 。这样可以延长土豆丝的保鲜期至少一个月 , 但是解冻后的土豆丝口感会有些不同 。
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