导语:牛奶营养价值较高,所以很多人会每天喝上一杯牛奶,但实际上,并不是所有人都适合喝牛奶 。像小编就不适合,一喝就腹胀想吐 。那么,有些人喝牛奶后会腹胀腹泻等是因什么导致呢?多数人认为是过敏,那从科学角度来说,喝牛奶后腹胀腹泻是因为过敏吗?一起来了解 。
有些人喝牛奶后会腹胀腹泻等是因什么
【有些人喝牛奶后会腹胀腹泻等是因什么喝牛奶后腹胀腹泻是因为过敏吗】乳糖不耐受 。乳糖不耐受症通常是指因为小肠粘膜不能分泌足够的乳糖酶,导致不能很好消化、吸收牛奶中的乳糖,从而引起一系列的临床症状 。最常见的表现是:喝奶后不久,肚子开始咕噜咕噜地响,还出现胀气、肠痉挛及稀便等症状 。
临床上一般没有严格规定十种人不适合喝牛奶,牛奶含有优质的蛋白质,属于高钙、低脂肪、低糖的健康饮品,所以适当喝牛奶对人体健康有益 。但是,不是所有人群都适合喝牛奶,主要是对牛奶过敏者、乳糖不耐受者、患有各种结石的患者、肾功能不全者等:
1、对牛奶过敏者:牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等营养物质,对以上任何一种成分过敏者均不能喝牛奶,一旦喝牛奶可能会出现皮肤红肿、瘙痒、丘疹或呕吐、腹泻等过敏症状,严重者可能会出现喉头水肿、窒息甚至死亡;
2、乳糖不耐受者:牛奶中所含的乳糖虽然有调节胃酸、促进胃肠道蠕动和消化液分泌等作用,但乳糖不耐受者喝牛奶可能会导致腹泻、腹痛等症状,此类人需选择不含乳糖的牛奶;
3、患有各种结石的患者:患有各种结石尤其是肾结石的人要少喝牛奶,因为牛奶中含有大量的钙,吸收入血后大量钙离子可加重肾脏的代谢负担;
4、肾功能不全者:患有各类肾炎、尿毒症等肾功能不全者应少喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质,代谢过程中可加重肾脏的代谢负担,不利于肾脏健康;
5、胃动力不足、经常腹胀者:胃动力不足、消化能力差、容易腹胀者也需要少喝牛奶,因为牛奶的消化过程需要大量的消化酶类,而且牛奶中的长链饱和脂肪酸比例较高、不易吸收,牛奶中还含有大量的酪蛋白,人体虽然对其吸收率较高,但可能会妨碍其他食物的消化;
6、婴幼儿:婴幼儿应少喝牛奶,一方面婴幼儿消化能力较弱,可能无法完全消化吸收牛奶;另一方面牛奶中的钙磷含量较高,大约是母乳的4-5倍,对婴幼儿的肾脏负荷较大,所以婴幼儿要少喝牛奶;
7、缺铁性贫血者:牛奶可以通过两方面作用抑制铁的吸收,一方面牛奶中的钙含量较高,在胃肠道容易与亚铁结合形成不溶于水的化合物;另一方面,牛奶中的磷含量也较高,磷可与铁形成不溶性铁酸盐,影响铁的吸收 。所以缺铁的人如缺铁性贫血患者,一定要少喝牛奶;
8、胃溃疡等消化道溃疡患者:牛奶的消化过程中会形成各种酸性物质,尤其是刺激胃部分泌更多的胃酸,所以存在消化道溃疡尤其是胃溃疡的患者要少喝一点牛奶,防止病情加重;
9、胆囊炎患者:胆囊炎患者不适合喝牛奶,一方面牛奶中的脂肪的消化吸收需要胆汁,刺激胆囊;另一方面,牛奶中特有的胆固醇可以参与形成细胞膜、合成胆汁酸等,可能加重胆囊的负荷 。
喝牛奶拉肚子如何解决?
少数的人喝牛奶有点涨肚,可能是因为我们身体里缺少,相对的来说,缺少乳糖酶的关系 。如果有这种情况,你可以从少到多慢慢地增加,这个酶也会慢慢的适应起来 。
实在不行,其实你还可以喝酸奶,因为酸奶里的乳糖已经被分解了,就不会引起涨肚,或者拉肚子这样的情况 。酸奶里面所含有的乳酸菌、双歧杆菌等益生菌,在肠道里能够我们制造维生素B,还能够帮助我们调节肠道的功能 。所以如果你实在不能喝牛奶的话,建议你喝一些酸奶 。总而言之,牛奶也好,酸奶也好,是有益健康的 。
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