干笋干怎么泡发 _笋干

1.将干笋干放入容器中，加入足够的水，浸泡2-3小时，等待笋干变软。
2.将浸泡后的干笋干捞出来，用水冲洗干净。
3.用开水烫一下笋干，可去除笋干的杂质。
4.再次用清水冲洗干净，可以用手轻轻揉搓，帮助去除表面的杂质和污垢。
【干笋干怎么泡发】5.用沸水煮熟，时间不宜过长，一般10分钟左右。
6.取出后用清水冲凉。
7.笋干泡发完成，可以随意食用或加入菜品之中。