1、面筋属于发酵食品 , 所以需要放到冰箱冷冻室保存 , 若存放到常温状态下保存 , 会因为气温高的原因 , 短时间内面筋会发生变质的情况 。
【面筋可不可以放冰箱里发酵 面筋能不能放冰箱里发酵】2、存放面筋需要先放入保鲜袋 , 密封口后在放入冰箱冷冻 , 存放时间最长三天 , 时间久了也会发生变质的情况 。
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