山药怎么熬粥 _山药

步骤：
1.将山药洗净去皮，切成小块，冷水浸泡10分钟。
2.将大米用冷水浸泡15-20分钟。
3.将山药和大米放入煲中，加适量的清水。
4.开大火煮开后转小火，煮2小时。
5.粥熟后加适量的食盐调味即可。
注意事项：
1.煮山药粥时不要加糖，否则可能会影响煮出的营养成分。
2.山药皮中含有一种叫做草酸的物质，容易引起不适，所以要去皮煮粥。
【山药怎么熬粥】3.若觉得山药粥太粘稠，可以根据个人口感加水进行调整。