煮茶叶蛋的步骤 _茶叶蛋

1. 准备材料：鸡蛋、茶叶、水。
【煮茶叶蛋的步骤】2. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水要淹没鸡蛋，然后烧开。
3. 把鸡蛋捞出来：煮开后，用勺子将鸡蛋捞出来。
4. 敲裂鸡蛋壳：用勺子敲打鸡蛋壳，让鸡蛋表面出现网状裂纹。
5. 煮茶叶蛋：将敲开的鸡蛋放回锅中，加入适量的茶叶，用小火慢慢煮。
6. 加盐入味：煮约20-30分钟后，加入适量的盐，再煮几分钟，直到鸡蛋变得均匀上色和口感软糯。
7. 冷却：熄火后，将锅中的茶叶蛋捞出来，用冷水冲凉，去掉茶叶和残渣。
8. 去壳：待茶叶蛋冷却后，将鸡蛋剥壳即可食用。