1、豆浆和豆腐相比 , 通常吃豆腐会好一点 。
2、豆腐具有良好的补钙效果 , 因为豆腐中的钙含量非常丰富 , 钙磷比例适中 。吃豆腐 , 可以补钙 , 预防骨质疏松 , 预防腰膝酸痛和腰腿痛 。
【豆腐与豆浆哪个好 豆腐与豆浆什么好】3、豆腐也富含蛋白质 。可以通过吃豆腐来补充蛋白质来防止肌肉腐烂 。老年人可以通过吃一些豆腐来增加肌肉的数量和含量 , 适当补充优质蛋白质 。
4、豆腐还富含大豆异黄酮 , 其作用与雌激素相似 , 更年期女性吃豆腐对顺利度过更年期有很好的效果 。建议豆腐不应该和菠菜一起吃 。易形成可溶性草酸钙 , 对人体有危害 。豆腐不能与蜂蜜一起食用 , 因为蜂蜜会阻止人体吸收营养 。
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