【死鱼怎样保存】以下是几种常见的死鱼保存方法：
1.冰箱保存：用塑料袋包好鱼，放进冰箱里的冷冻室，存放时最好将鱼身和冰箱底部保持距离 。这种方法适用于所有种类的鱼，可以保存几天至几周不等，但是要注意鱼肉的干燥和时间掌握 。
2.冰块保存：先将鱼洗净，用厨房纸或毛巾吸干水分，放入塑料袋中，用冰块覆盖鱼身，然后放到冰箱里的冷冻层（-18℃以下） 。这种方法可以保存最多3个月，但要注意冷冻时间，因为新鲜度是关键 。
3.盐渍保存：将鱼身上的内脏等清理干净，然后涂上盐，可以用醋浸泡，之后用纱布包裹，放在通风干燥处，保存时间较短 。
4.戏法保存：将鱼身上的内脏去除，洗净后用烟熏，煮熟或者晒干，使用时再重新处理 。这种方法适用于另类做法，保存时间较短反而更有风味 。
总之，不管采用哪种保存方法，都要注意鲜度、卫生和食品安全问题 。
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