豆苗凉拌怎么做好吃 _豆苗

豆苗凉拌是一道非常简单易做的凉菜，下面是制作方法：
所需食材：
- 豆苗 150克
- 蒜末适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 食用油适量
制作步骤：
1.将豆苗用清水洗净沥干备用。
2.锅中倒入适量的水，放入豆苗焯水，煮至豆苗半熟即可，捞出放到冰水中过凉。
3.将凉过的豆苗沥干水分，放入碗中，加上适量蒜末、盐、醋、酱油、食用油，搅拌均匀即可。
4.将豆苗拌匀后，放入冰箱冷藏20分钟，让豆苗更好地入味。
5.出锅前可根据个人口味选择添加适量的辣椒油或白胡椒粉。
【豆苗凉拌怎么做好吃】通过以上简单的步骤，一道美味又营养的豆苗凉拌就做好啦！