辣椒黄瓜西红柿怎么炒好吃 _辣椒

材料：
1个中型黄瓜，切成片
2个中型西红柿，切成块状
2个干辣椒，切成小段
1颗大蒜，剁成蒜茸
2汤匙油
1/4茶匙盐
1/4茶匙糖
1/4茶匙生抽
做法：
1.锅中倒入油，烧热后加入蒜茸和干辣椒，炒香。
2.加入西红柿和黄瓜，翻炒几分钟直到蔬菜稍微软化。
3.加入盐、糖和生抽，继续翻炒几分钟直到汁液被吸收。
4.关火，装盘享用。
提示：
1.炒黄瓜的时候如果切得比较厚，可以多翻炒一会直到软化。
2.可以根据个人口味调整盐糖的量。
3.干辣椒可以根据口味增减，也可以使用新鲜的辣椒代替。
【辣椒黄瓜西红柿怎么炒好吃】4.炒的时间不要过久，否则蔬菜会变得过软失去口感。