1、莲藕一般适合秋冬季节吃 。
2、秋冬时节挖出来的莲藕炖排骨,不仅营养美味,还能驱寒 。
【藕是什么季节吃的莲藕适合什么季节吃】3、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效 。
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