小米烧粥是一道非常健康、美味的粥品 。下面是小米烧粥的制作步骤:
材料:
小米100克、糯米50克、红枣30克、莲子30克、桂圆20克、水适量 。
步骤:
1. 将小米和糯米淘洗干净,放入锅中加水煮开;
2. 放入红枣、莲子、桂圆等其它材料,搅拌均匀;
3. 转小火煮30分钟,直至粥烧稠糯 。
小贴士:
1. 小米、糯米最好提前泡发半小时,这样煮出来的粥更加细腻;
2. 火候要掌握好,煮过头了,粥就不好吃了;
3. 糖和盐的加法要适量,太多或者太少都会影响口感 。
【小米烧粥怎么做好吃】祝你成功做出美味的小米烧粥!
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