绿茶一般是指未经发酵的茶叶 ， 包括以下几种：
1. 龙井茶：产于浙江杭州 ， 是中国十大名茶之一 。
【绿茶包括哪几种茶叶】2. 碧螺春：产于江苏苏州 ， 叶片细嫩呈螺旋状 。
3. 竹叶青：产于安徽黄山 ， 呈现显著的翠绿色 。
4. 毛尖：产于江苏如皋、浙江平阳等地 ， 以其形状细长 ， 白毫鲜明而著名 。
5. 茉莉花茶：以绿茶为基础制成 ， 与茉莉花混合醇化而成 。
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