1、将洗过的白菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰,这样,泡上一两分钟,之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了 。
2、叶菜类通常无法久放,如果直接放入保鲜柜内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的,保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂,最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室 。
【夏天如何保存新鲜白菜 大白菜夏天长时间保存方法】3、保存大白菜的时间:在夏季,如果不把大白菜放在冰箱里面的话,放在阴凉处大概能储存一周左右 。
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