【铁观音好坏怎么区别】铁观音的好坏主要取决于它的品质和口感 。以下是一些区别:
1. 外观：质量好的铁观音叶子条索紧密、叶质肥厚、质硬结实 ， 表面细嫩 ， 颜色暗绿带红；劣质的铁观音叶子条索松散 ， 叶质薄弱 ， 质地不紧密 ， 颜色不鲜艳 。
2. 香气：铁观音的香气是评价其品质的重要指标 。高品质的铁观音的香气浓郁而持久 ， 让人香醇入鼻；低品质的铁观音香气淡而不持久 ， 有时带有异味 。
3. 口感：品质好的铁观音入口顺滑、滋味醇厚 ， 回甘爽口 ， 有“一片叶难求一口好茶”的美誉 。而劣质的铁观音口感平淡 ， 无滋味且有苦涩 。
4. 汤色：铁观音的汤色清亮、黄绿透亮为好 ， 如汤色浑浊、灰蒙、水色发黄时则品质低劣 。
综上所述 ， 好的铁观音质地紧实、香气浓郁、滋味醇厚、回甘爽口 ， 汤色清亮；而劣质的铁观音则叶质松散、香气淡、口感苦涩、汤色浑浊、灰蒙 ， 甚至有异味 。
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