【新鲜的豆腐如何保存 新鲜豆腐的保存方法】1、将豆腐反正水中浸泡 ， 放在阴凉通风的地方保存 。保存的时候要注意勤换水 ， 可以在水中加入少量盐来延长保存时间 。
2、将豆腐煮熟 ， 煮熟之后加入盐然后放在阴凉处保存 。
3、直接将豆腐泡在盐水当中 ， 水要将豆腐完全没过 。
4、把豆腐放在有泡菜的汤中保存 。
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