豆芽菜可以生食 ， 也可以煮熟后食用 。以下是一些烹饪方法：
1. 拌凉菜：将豆芽菜用沸水烫熟后捞出 ， 放入冰水中过凉 ， 拌上生姜、蒜泥、酱油、醋等调味料即可 。
2. 炒豆芽菜：将豆芽菜焯水后备用 。锅中加入油 ， 烧热后下蒜末 ， 爆香后放入豆芽菜 ， 加少许盐和糖炒匀即可 。
3. 豆芽汤：将瘦肉片焯水后备用 。将豆芽菜洗净放入锅中煮沸 ， 加入瘦肉片、姜片、料酒、盐等调味料 ， 煮至肉熟 ， 豆芽菜烂即可 。
4. 烤豆芽菜：将豆芽菜洗净 ， 晾干后拌上油、盐、胡椒粉等调味料 ， 放入烤箱中烤5-10分钟即可 。
【豆芽菜怎么吃】5. 烙豆芽饼：将豆芽菜洗净晾干后 ， 拌上面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等调味料 ， 调成面糊状后放入平底锅中逐个煎烙即可 。
经验总结扩展阅读
- 孩子不写作业撒谎屡教不改怎么办
- 孩子学习态度不端正怎么教育
- 镯子怎么养才透
- 手工怎么磨翡翠戒面
- 小学生马虎粗心怎么办
- 孩子做作业不认真磨磨蹭蹭不爱做怎么办
- 三个孩子玩孤立一个怎么引导
- 土奇怎么念 土字旁一个奇读什么
- 性格暴躁的女孩子该怎么办
- 翡翠手镯怎么辨别真伪