9、爪哇咖啡
生产于印尼的爪哇岛 , 苦而浓郁、甜香醇 , 口感细腻 , 均衡度好 。
10、瑞士综合咖啡
选择非洲肯亚咖啡与中美洲的哥斯达黎加,两者之间搭配起来营造出特殊的均衡度及圆润厚实的口感,就像似浓郁滑口的巧克力般,瑞士综合咖啡更因此得名;适合各款不同的萃取方式,经常作为各种不同的花式咖啡主要基底 。
11、特级综合咖啡
特殊香气犹如烟熏又似果香 , 口感均衡且圆润 , 微苦不具酸性 , 可使用于不同的冲调工具 , 适合初接触咖啡者学习及饮用 。
12、碳烧咖啡
是一种重度烘焙的咖啡 , 味道焦、苦不带酸 , 苦味芳香浓厚,独特的碳烧香味迅速提升精力 , 咖啡豆有出油的现象 , 极适合用于蒸气加压咖啡 。
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