【菠菜怎么做好吃凉拌菠菜 凉拌菠菜的烹饪方法】1、材料:菠菜400克、红萝卜1根、细粉丝50克、红油辣子、蒜米、香醋、白糖、花椒油、香油、熟芝麻5克、生抽、盐、味精 。
2、菠菜洗净用开水烫2分钟 , 捞出用冷开水凉哈 , 再捞出挤干水 , 不要太挤干了哈 。
3、红萝卜切丝 , 粉丝用开水煮1分钟即可 , 还是用冷开水泡哈 , 捞出沥干水 , 把三个菜装在盘中和转 。
4、把红油辣子、蒜米、花椒油、香油、生抽、香醋、白糖、味精、盐、芝麻等装在一个碗里调好 , 再淋在菜上即可 。
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