荞麦饭的正确做法荞麦饭怎么做 _荞麦

1、用料：大米200克、荞麦40克、小米40克。
【荞麦饭的正确做法荞麦饭怎么做】2、食材准备，荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。
3、大米和小米洗干净倒在一起拌匀。
4、加入浸泡好沥水的荞麦，拌匀。
5、放入锅子内胆，然后再放入蒸饭的甑子，再放入甑子里的小滤网，将拌匀的米粒倒进甑子里。
6、加纯净水，水量不要超过米平面1cm，这样蒸的饭口感好。
7、接通电源按蒸饭键，22分钟蒸熟后再焖5分钟。