1、西兰花含嘌呤不高,属于低嘌呤食物,高尿酸血症、痛风性关节炎等尿酸高的患者是可以适量食用 。
【西兰花嘌呤含量高吗西兰花是高嘌呤食物吗】2、西兰花中含有丰富的营养物质,比如蛋白质、碳水化合物等营养成分,适量食用有利于人身体健康 。
3、西兰花别名花椰菜,营养价值丰富,富含脂肪、矿物质、维生素C等多种营养物质,具有补充营养、通便润肠等作用 。西兰花通常可以通过炒菜、水煮等方式食用 。
4、西兰花中含有的嘌呤是比较少的,对于痛风和高尿酸血症的患者应控制外源性嘌呤的摄入,以减少血尿酸水平 。
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