1. 准备好碧螺春茶叶：选用质量好、外形紧细、色泽绿润的碧螺春茶叶 。
2. 清洗茶壶：将茶壶倒满开水，让茶壶内温度升高，倒出开水后用干净的布擦干茶壶 。
3. 加入茶叶：根据茶壶大小，加入适量的碧螺春茶叶，建议每次泡茶使用量不要超过茶壶容积的三分之一 。
4. 冲入开水：开水温度不要过高，以80度左右适宜 。先将开水倒在茶壶的一面，让茶叶氧化均匀，在倒满茶壶，留一定的空间让茶叶扩展 。
5. 快速逆时针晃动：用手快速逆时针晃动茶壶几下，让茶叶均匀沉淀，散发出淡雅的清香 。
6. 倒出茶汤：待茶汤颜色呈现浅黄绿色，伴有清香和甘味，即可倒出茶汤，注意不要过量倒满茶杯 。
7. 多次冲泡：碧螺春茶叶性质鲜活，可以冲泡3~4次，每次冲泡要比上次时间短，保存茶水口感鲜爽不失香甜 。
【碧螺春泡法】8. 品尝碧螺春：将茶杯轻轻品尝，让口腔中留下茶汤，咀嚼几下感受茶汤的滋味和变化 。
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