普洱茶是中国传统的一种发酵茶,分为熟茶和生茶两种 。
熟茶经过了较长时间的发酵处理,茶叶的色泽较深,呈褐色或黑色,茶汤色浓厚,味道厚重、醇厚,香气独特,同时熟茶还具有平肝降压、减肥、降脂等功效 。
生茶是指未经发酵的普洱茶,茶叶颜色较浅,一般呈绿色或浅黄色,茶汤清亮,口感清爽、生津,茶香也相对清淡,而且茶味和茶香多变,时间久了会变得更加厚重、甘甜,生茶具有降火、解渴、护肝减肥等功效 。
【普洱茶熟茶和生茶的区别】总之,熟茶和生茶虽然有些许不同的味道和功效,但都是普洱茶的两个不同品类,供不同需求的茶友选择 。
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