家庭自制葱油

材料:
- 葱头
- 食用油
步骤:
1. 将葱头洗净后切成细末 。
2. 将食用油加热至稍微冒烟的状态 。
3. 等油稍微降温后 , 倒入切好的葱末 。
4. 用小火慢慢炸至葱末变成金黄色 。
5. 关火 , 静置至油冷却后 , 过滤掉葱末 。
6. 葱油即可使用或储存在干净的容器中 。
温馨提示:
1. 炸葱末时一定要小心火候 , 以免过热引起油溅 。
2. 可以根据个人口味在葱末中加入盐、花椒等香料 。
【家庭自制葱油】3. 葱油制作好后应当保存在干燥、阴凉的地方 , 以免变质 。

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