材料：
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐 ， 胡椒粉适量
- 食用油适量
做法：
1. 土豆去皮洗净 ， 切成薄片 。洋葱和青椒洗净 ， 切成小块 。
2. 在锅中加入适量食用油 ， 葱姜蒜爆香 。
3. 加入土豆片煸炒片刻 ， 翻炒均匀 。
【怎样做美味的洋葱青椒炒土豆片】4. 加入洋葱和青椒煸炒 ， 翻炒均匀 。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味 ， 翻炒几分钟至熟透即可 。
小贴士：
1. 土豆片不要切得太厚 ， 炒的时候容易熟透 ， 口感不佳 。
2. 炒的时候需要不停地翻炒 ， 以防糊底 。
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或其他调料 。
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