1、就是洗手做饭 。
2、出处：唐·王建《新嫁娘词》，原诗：三日入厨下，洗手作羹汤 。未谙姑食性，先遣小姑尝 。
3、译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来做羹汤 。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝 。
【洗手调羹是什么意思 洗手调羹的意思是什么】4、这首诗写新嫁娘试作羹汤侍奉婆婆的表现，表现了新娘的孝顺、灵巧和谨慎小心 。诗人本无意于说理，可是按理作文，能使人从中悟出事理 。古代习俗，女子嫁后的第三天(俗称“过三朝”)，要下厨房作饭菜，奉侍公婆，既为考核新媳妇的手艺，也是培养其孝敬之心 。这位新嫁娘遵俗，也是“三日入厨下”，她勤劳谨慎，作羹汤之前先“洗手”，作好之后“先遣小姑尝”，既注意洁净，又考虑口味 。她是初来乍到，不明瞭公婆的口味，叫长期生活在这家庭中的小姑尝一下，然后酌定咸淡 。诗写出了新娘手艺的精和用心的细 。这首诗给人以启示：要作好一件事，必须掌握对方的“食性”，才能投合对方的好恶，获得好的效果 。如果不尊重客观，只凭主观办事，不但不能收到事半功倍之效，而且会事与愿违 。要了解对方的“食性”，除了直接接触，从实践中了解外，那也可从间接方面了解，“先遣小姑尝”就不失是一个好办法 。对于涉世未深的人来说，虚心向有经验的人讨教，也是避免走弯路或碰壁的好办、法 。诗本意于说理，因按人情事理写人物的心理和行为，含理于事，也就使人觉得形象生动，情趣盎然，理性很强 。王建很长于以事说理，这首诗堪称代表 。
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