乙肝携带者可以吃生姜，如果是处于肝炎发作的患者，尽量少吃辛辣的食物 。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，可以引起肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的发生 。我国是乙肝大国，大部分人感染乙肝都是由于出生时母婴传播所导致 。为了降低乙肝的发病率，国家对于所有的新生儿都免费接种乙肝疫苗 。
【乙肝能不能吃姜】乙肝疫苗的接种能够产生有效的乙肝表面抗体，来抵御乙肝病毒的感染 。乙肝携带者不能注射乙肝疫苗，而需要每半年定期进行肝病体检，体检的目的主要是随访是否有肝炎的发作 。如果一旦出现肝炎发作，就建议进行抗病毒治疗，推荐的抗病毒药物包括恩替卡韦及替诺福韦，能够有效地抑制乙肝病毒的复制，但无法彻底清除乙肝病毒 。
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