1、材料:丝瓜2条 , 肉适量 , 油 , 蒜 , 盐 , 淀粉 , 生抽 。
2、丝瓜洗净切块;
3、肉切丝 , 放点淀粉 , 拌匀 , 这样肉的味道会比较好 。
4、锅里放油 , 加热至7成熟 , 放入蒜瓣炒香 。
5、倒入丝瓜块 , 翻炒 , 1分钟后 , 倒一点生抽 , 继续炒1分钟 。
6、加一点清水 , 焖一分钟 。
【丝瓜炒肉怎么做好吃 丝瓜炒肉的烹饪方法】7、加入适量的盐 , 出锅 。
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