【铁树菜板用前怎么处理】铁树菜板是一种常见的厨房用品,制作出来的板材密度较高,清洗也比较方便 。使用前需要进行处理,具体步骤如下:
1. 清洗:用水将表面的灰尘和油脂清洗干净,不要使用刷子或化学洗涤剂 。如果污渍较难清洗,可以加入小量的食用盐进行擦拭 。
2. 滋养:在清洗干净的板面涂上一层清澈的油,比如食用油或木油,让其滋养 。这样可以防止板面变干,破裂或变形 。
3. 等待:让油在板面上吸收2-3个小时,让其充分滋养 。
4. 擦拭:用干净的抹布将多余的油擦拭干净,让板面表面干燥 。
5. 日常使用:使用时,避免将板面长时间暴露在水中,不要将刀砍在板面上,这样会损坏板面 。使用后及时清洗,立即擦干,并放置于通风干燥的地方 。
注意:在清洗和使用铁树菜板时,要遵守食品安全卫生标准,防止交叉污染 。
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