【毛尖为什么叫毛尖】毛尖是一种中国茶,其名称来源于茶叶的外形和制作工艺 。其外形为细长的尖形,外表有细嫩的毫毛覆盖,因此被称为“毛尖” 。制作工艺要求在采摘时只采摘一芽一叶,尤其是采摘的“芽”,要保持完整,不破损,以保证制作出的茶叶滋味鲜爽,色泽嫩绿,香气高雅,口感细腻,因此也被称为“尖茶” 。
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