郭碧婷 秋天，吃鱼吃肉都不如吃它，晚餐坚持吃它，瘦回s码，减肥没压力
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秋天 ， 家人就爱吃这素菜 ， 不放肉也很香 ， 每次炒一盘 ， 上桌不够吃 。 天冷了 ， 又到了大口吃肉的季节 ， 天冷很多地区都有贴秋膘的饮食习惯 ， 吃肉肯定是少不了的 ， 但现在的人生活条件好了 ， 平时就没少吃肉 ， 再加上盲目贴秋膘 ， 容易导致身材发胖 ， 所以身边总是有很多人经常嚷嚷着要减肥 。 其实冷天减肥真的比夏天容易很多 ， 因为夏天气候炎热 ， 身体代谢也快 ， 就总爱吃东西 。 冬天活动量小了 ， 不运动也不容易饿肚子 ， 这样就可以减少食物的摄入 。 入秋后在老家地里种植的魔芋开始收获了 ， 魔芋挖回来然后制作成人们爱吃的魔芋豆腐 ， 口感Q弹滑嫩 ， 比吃肉还香 。
魔芋豆腐不仅好吃 ， 魔芋还是可以减肥的 ， 魔芋属于低糖低热量食物 。 吃它所含有的葡甘聚糖被摄入人体后会在体内膨胀 ， 使人产生饱腹感 ， 这个时候就可以让人减少其它高热量食物的摄入 ， 从而达到减肥的效果 。 魔芋中还含有丰富的膳食纤维 ， 可以加强肠道的蠕动、帮助人体消化、通便缓解便秘等等 ， 因此魔芋真的是非常不错的食物之一 ， 减肥的小伙伴晚餐可以适当的吃一些魔芋豆腐 ， 吃饱了减少宵夜的摄入 ， 维持人体酸碱平衡、有效的使人体的热量释放、利于人体的减肥 ， 坚持下去就很容易变瘦的 。 不过魔芋的营养比较单一 ， 平时我们还可以搭配其它的蔬菜一起吃 ， 营养摄入才更均衡 。
这里要分享的魔芋豆腐吃法是：剁辣椒炒魔芋豆腐 ， 这里是直接买现成的魔芋豆腐花卷 ， 焯水一下 ， 搭配上蒜蓉和剁辣椒一起炒 ， 口感爽滑Q弹 ， 酸辣开胃 ， 不放肉炒也很香 ， 大人孩子都特别爱吃 ， 做法也非常简单 ， 减肥的小伙伴晚餐可以吃它 ， 饱腹效果特别好 。 不减肥的小伙伴没胃口炒一盘这菜准能让你胃口大开的 。 秋天 ， 吃鱼吃肉不如吃它 ， 不放肉也很香 ， 晚餐坚持吃它 ， 瘦回s码 。 以下是详细的做法：
【剁辣椒炒魔芋豆腐】
准备食材：魔芋花卷适量、剁辣椒适量、大蒜葱白适量 。
准备配料：油盐适量、蚝油少许 。
详细做法：
1、大蒜洗净切碎、葱白洗净切碎待用 。 （喜欢吃辣一些的可以再搭配少许的小米辣一起） 。
【郭碧婷 秋天，吃鱼吃肉都不如吃它，晚餐坚持吃它，瘦回s码，减肥没压力】2、魔芋花卷取出来 ， 冲洗干净待用 。 （这里是买现成的魔芋花卷 ， 我们可以自己做 ， 也可以直接切片炒即可 ， 怎么方便怎来） 。 先沸水下锅焯水一下捞起沥干水分待用 。
3、热锅凉油 ， 下入蒜蓉和葱白下锅煸炒出香味来 。
4、下入焯水过的魔芋花卷下锅翻炒均匀 。
5、加入1大勺的剁辣椒下锅一同翻炒均匀 ， 再加入少许的蚝油提鲜 ， 翻炒均匀即可 。 （这里不需要额外放盐调味了 ， 因为剁椒里够咸了） 。
出锅装盘即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：剁辣椒炒魔芋就做好啦 ， 这样炒出来的魔芋酸辣Q弹 ， 非常开胃好吃又下饭 ， 每回炒这道菜 ， 上桌准能多吃两碗米饭 ， 下饭吃太过瘾啦 ， 全家人都很喜欢吃这道菜 ， 魔芋豆腐花卷 ， 口感比较独特 ， 不放肉味道也也很香 ， 简单一炒就出锅啦 ， 下饭下酒都很赞 。 简单开胃好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦 。
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