1、熟的鱼肉能冷冻,但是没有鲜鱼好吃 , 而且冷冻后一定要煮开了再吃 。
【熟的鱼肉能不能冷冻熟的鱼肉适合放冰箱冷冻吗】2、鱼做熟通常需要高温 , 一般高温可以杀灭鱼体内的细菌以及各种致病微生物 , 同时做熟鱼 , 自然放凉后较快放入冰箱冷冻 , 大部分不会存在细菌 , 因此熟鱼冷冻后 , 1-2周进行解冻 , 加热后一般还能吃 。
3、如果熟鱼没有及时放入冰箱冷冻 , 或冷冻的时间超过2周 , 以及反复解冻 , 通常会滋生各种细菌及微生物 , 导致熟鱼发生变质 , 而食用被细菌污染的熟鱼 , 就可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状 , 因此一般不建议再吃 。
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