1、香菇嘌呤比较高,香菇是属于高嘌呤含量的食物 。
2、每100g的香菇中含有150-300mg左右的嘌呤,一般不建议患有高尿酸血症或者痛风的患者食用,以免引起尿酸升高,诱发痛风,类似嘌呤含量高的还有牡蛎、鲢鱼、猪肝、鸡肝等 。
【香菇嘌呤含量高吗香菇含嘌呤高不高呢】3、如果是尿酸含量比较高的患者,建议患者平时积极控制饮食,避免进食高嘌呤食物,尽量低嘌呤饮食,如吃一些牛奶、鸡蛋、水果等,每天多喝水,促进尿酸排泄 。
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