1、螃蟹不能和橘子一起吃 。
2、螃蟹这类海鲜物质含有丰富的蛋白质和钙 , 橘子中有较多的鞣酸 , 如果我们吃完螃蟹后立马吃橘子会降低蛋白质的吸收率 。
3、螃蟹中的钙、蛋白质会与橘子中的鞣酸产生化学作用 , 导致难溶性的钙产生 , 这类难溶性的钙会对胃肠道产生刺激 , 引起腹痛、呕吐、恶心等症状 。
【螃蟹能不能和橘子一起吃螃蟹和橘子适合一起食用吗】4、如果想吃完螃蟹后吃橘子 , 最好还是间隔两个小时再吃比较好 。
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