1、黑豆大概需要煮40分钟左右才能够熟 。
【黑豆煮多久黑豆煮几分钟才熟呢】2、并且在煮黑豆的过程中需要不断地加冷水,才能够保证黑豆的营养成分以及口感,另外在煮黑豆之前,可以将黑豆浸泡一段时间,从而减少熬煮的时间 。
3、黑豆中含有丰富的蛋白质,氨基酸和多种矿物质,含有的膳食纤维也比较丰富,还有多种不饱和脂肪酸,可以促进胆固醇的代谢,降低血液中胆固醇的浓度,帮助降血压,降血脂,预防心血管疾病和动脉粥样硬化 。
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