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小暑节气的含义是什么意思

生活百科小暑

小暑是一个非常炎热的节气，天气一热，很容易影响人们的饮食胃口，那么你们知道小暑节气有什么含义吗?以下是小编为大家准备了，欢迎参阅 。

小暑节气的含义是什么意思

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小暑节气的含义是什么意思
小暑是二十四节气中的第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气 。
小暑：“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达淤极点，故名也 。”小暑节气，意味着一年中最高温、高热、高湿的暑天即将到来 。此时已是初伏前，到处是绿树浓荫，很多地区平均气温已过30度，时有热浪袭人之感，暴雨也时常在此节气光顾大部分地区 。
小暑节气的三候
中国古代将小暑分为三候：“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷 。”
一候温风至：小暑之日“温风至”，温风就是热风，人如在天地间一个大蒸笼中，蒸出满身汗水，又如舒展在温水中，苦不堪言还是兴在其中，一切都因由自己的心情 。
二候蟋蟀居宇：后五日“蟋蟀居壁”，指蟋蟀生而在穴中面壁，不能非出穴，它农历七月才出穴，活跃在草丛中求偶，到八月田亮，就会聚在院中，天越凉离人越近 。
三候鹰始鸷：老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动 。
小暑的习俗有哪些
1、封斋：在我国的湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日 。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物 。据说误食了要招灾祸，但仍可吃猪、牛、羊肉 。
2、食新
据说“食新”乃“食辛”，是“小暑”节后第一个辛日 。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说 。
3、吃伏面
俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天 。伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气 。饮食上，人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天 。
4、吃饺子
民谚有云“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” 。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
5、小暑舐牛
在山东临沂地区，每到小暑，人们有给牛改善饮食的习俗 。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗，民谣有;“春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍”所以就有了这样的习俗 。
6、吃三宝
“小暑大暑，上蒸下煮”，“小暑”的到来，意味着即将进入三伏天 。在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。
小暑吃什么传统食物好
1、黄瓜+煮鸡蛋
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物 。
2、吃三宝
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天 。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑 。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。
3、食新(食辛)
小暑食新，是客家人的一种民俗活动 。客家人，即广东、福建、江西、台湾等地原住民的主要组成部分 。在小暑过后尝新米，客家人将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等 。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日 。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等 。所以，民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说 。

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