散干凉皮用热水泡还是凉水,干凉皮用热水泡还是凉水( 二 ) _生活百科

具体步骤：
1、准备好凉皮和粉丝。
2、将凉皮和粉丝用清水冲洗后，分别入热水锅中焯。
3、切好葱蒜。
4、将蒜末放入碗中，倒上味极鲜、生抽、耗油、香醋、香油，少许营养盐，调好料汁。
5、待凉皮和粉丝焯好变软后，捞出过凉，装入盘中。
6、在上面散上葱花。
7、将调好的料汁浇入盘中，撒上黑白芝麻，拌匀，即可开吃。
这个问题.我来回答好了.面皮.本是生的.只是风干之后才卖的.所以回来后要用水煮.如果想吃凉拌的.那就煮后用凉水透凉.如果是做菜.那么就可以直接做了.
咳咳..这个问题.我来回答好了.面皮.本是生的.只是风干之后才卖的.所以回来后要用水煮.如果想吃凉拌的.那就煮后用凉水透凉.如果是做菜.那么就可以直接做了.

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4、超市买回来的干凉皮,是用温水泡还是开水泡,泡多久?超市里买来的干凉面皮是要用热水煮泡。
材料：干凉皮一把、粉丝一缕、葱花蒜末适量、香醋一小勺、味极鲜两小勺、生抽蚝油适量、香油营养盐少许。
具体步骤有：
第一步、首先准备好凉皮还有粉丝。
第二步、用清水将冷皮和朱红洗净后，分别放入热锅中焯水。
第三步、然后切好葱蒜备用。
第四步、将蒜蓉放入碗中，倒入极鲜味、生抽、油耗、香醋、香油、少许营养盐，拌匀调味料。
【散干凉皮用热水泡还是凉水,干凉皮用热水泡还是凉水】第五步、凉面和粉丝用软开水焯一下，放凉后放入菜中。
第六步、接着在上面散上葱花。
第七步、将混合物倒入盘中，撒上黑白芝麻拌匀即可食用。
夏天最好是冷水泡，一会就泡开了，大概不到十分钟，如果不喜欢吃凉的，可以温水
可能是凉水你上网查查

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5、干凉皮怎么泡发干凉皮如何泡1、食材：干凉皮，黄瓜，红心萝卜。
2、最常见的绿豆粉皮。这种粉皮夏季大家最喜欢吃。如果你从超市买来的价钱比较贵的那一种，属于质量不错的，这种用凉水泡发就可以了。把粉皮用手撕成大块，放入容器里，加入凉水就可以了，注意要泡够30分钟，一般才可以。捞出放到盘里就可以了。这时，如果嫌粉皮块大，可以继续撕小。
3、买的凉皮可能是这种情况，厚薄不是那么均匀，明显能看出有厚的地方。这种要用用锅烧开水煮煮。
4、在锅内看到粉皮明显变软，尤其是厚的地方开始透明，马上关火，捞出放进凉水里，一会儿捞出来就装盘吧。这个过程用5分钟足够了。
5、还可以用开水直接泡发，用开水（暖壶的水就可以）浇到粉皮上。水要多，漫过所有粉皮，还要多点。泡发5到10分钟，就可以了。
6、泡发好的粉皮，加上黄瓜，蒜泥，也可以加上泡发木耳，海米也可以。调制好吃就可以了，粉皮喜欢麻汁奥，把麻汁和得稀一点奥。
7、其实，地瓜粉皮也可以凉拌吃的，不过，地瓜粉皮得煮透才可以的，配菜喜欢红心萝卜片，冬季吃很好的。