莴笋是什么季节的蔬菜,莴笋是什么季节种的？( 二 ) _生活百科

2、青皮莴笋
最新育成，早熟，耐热，长圆叶，不易糠心，耐抽苔性一般。叶长23-30厘米，倒卵圆形，叶色青绿，肉质茎皮薄，皮浅嫩绿白色，味清香。

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4、春天的应季蔬菜有哪些春天的应季蔬菜有春笋、韭菜、香椿头、荠菜、莴笋、菠菜、油麦菜等。
1、春笋：笋是竹子初从土里长出的嫩芽，以嫩的口感最佳，挑选时看其颜色，以嫩黄色为佳、笋肉颜色越白则越嫩。
2、韭菜：属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生。
3、香椿头：香椿又被称为“黄金蔬菜”“树上蔬菜”，香椿头富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。
4、荠菜：春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
5、莴笋：莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一。常言道“春令莴笋似黄金”，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。

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5、莴笋什么时候成熟莴笋是春季作物，它在春季的4月份左右成熟。莴笋主要分为尖叶、圆叶两大类，植株的生长对土壤的要求较高，最适宜生长在微酸性的沙质土壤当中。莴笋的营养价值非常高，能够促进骨骼的生长，对心脏病、高血压等都有一定的治疗作用。
一，莴笋在每年的春季成熟
莴笋的成熟时间与气候、品种、种植方式等因素有关，一般情况下在春季的4月份左右成熟。还可以在大棚种植反季节的莴笋，控制好环境的温度，一年四季都能采摘。
二，莴笋的主要品种
莴笋主要分为尖叶和圆叶两大类，尖叶莴笋的叶片为披针形，叶簇小、节间?。饕分钟辛遁瘛⒆弦遁瘛⒓庖栋姿竦?。圆叶莴笋的叶片较长，叶簇大、节间密，主要有二白皮、二青皮、锣锤莴笋等。
三，莴笋的生长环境
莴笋的生长对土壤的要求较高，植株根系较浅，对氧气的要求较高，最适宜生长在微酸性沙质土壤中。它是一种喜阴冷作物，不耐高温，植株生长需要一定的温差，白天20℃左右，夜晚8℃左右。
四，莴笋的营养价值
莴笋含有丰富的营养成分，叶片营养含量更高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、等多种人体所需的微量元素。能够促进骨骼的生长，对心脏病、高血压等病症有一定的治疗作用。